omsorg - kvalité - närodlat
Vår fantastiska kökschef Andreas Hedman och hans team ser till att besöket i restaurang Strandakar blir en minnesvärd upplevelse. Allt är tillagat med omsorg och kvalité. I möjligaste mån använder vi lokala producenter. Vi har till exempel samarbete med Bosarve Bageri i När. Honung och örter odlar vi själva, så de är Närodlade i dubbel bemärkelse.
Restaurangmeny
avsmakningsmeny sommar
-
-
Regnbåge
med gurka, dill och fänkål
-
Potatis från Dalbo gård
getost, saffran, salmbär och brynt smör
-
Kammussla
tomat, jordgubbar, basilika och rädisa
-
Lamm
rabarber, mynta, betor från Heffride gård, bakad lök och palsternacka
-
Hallon
mörk choklad och blekselleri
-
-
Avsmakningsmeny 975
Till avsmakningsmenyn erbjuder vi passande dryckesmenyer med och utan alkohol.
-
Meddela om ni önskar vegetariskt alternativ till rätterna i avsmakningemenyn. Vi har dock inte möjlighet att göra menyn vegansk eller mjölkproteinfri.
-
VÄLKOMMEN!
Om ni önskar en enklare middag – vänligen ta en titt på vår bistromeny
