Avkoppling och vänlig atmosfär
Bistro betyder avkoppling och vänlig atmosfär. Samt en trivsam lunch eller en god middag. Eller bara ett glas vin, en öl eller kanske ett gott kaffe.
Bistro betyder att man kan slinka in och byta några ord och träffa en vän. Bistro betyder lokal mötesplats och värme.
Lunch & Middag
Innergård
Kaffe
Bar
Bistromeny
Söndagar
serveras även
Brunchbuffé
kl. 12 - 15
295 kr
Smårätter
Varmrätter och desserter
Varmrätter
-
Husets burgare av gotländsk högrev 195 kr
med rökt cheddar, bacon, tomatchutney, hemgjorda pommes och ramslökscréme
-
-
Gotländsk vegetarisk burgare 175 kr
av baljväxter med rökt cheddar, tomatchutney, hemgjorda pommes och ramslökscréme
-
-
Smörbakad torskrygg 235 kr
med betor från Heffride gård i Burs, friterad kapris och pepparrotscrème
-
-
Gotländsk växtbaserad chorizo 215 kr
med rostad potatis från Dalbo gård, vitlöksslungad bladspenat, semitorkad tomat och rödvinsreduktion
-
-
Moules frites 185 kr
med hemgjorda pommes av potatis från Dalbo gård med aioli
-
-
Gotländsk ryggbiff 335 kr
med rostad potatis från Dalbo gård, vitlöksslungad bladspenat, semitorkad tomat och rödvinsreduktion
-
-
Helgens 175:a 175 kr
se tavlan
-
-
-
Dessert
-
Mjölkchokladmousse med churros, mandelkrokant och marsipanglass 135 kr
-
-
Vaniljpannacotta med lime- och myntasorbet, inkokta päron, maräng och lingon 125 kr
-
-
Citrontarte med italiensk maräng 75 kr
-
-
Chokladkolatriangel med vispgrädde 75 kr
-
-
Rabarberpaj med vaniljsås 65 kr
-
-
Hemgjord pralin till kaffet 20 kr
-
-
Pirrvitt 12 kr
Öppettider
Bistron är öppen
vardagar från kl 17,
lördagar och
söndagar från kl 12.
Nationaldagen den 6 juni öppnar Bistron kl 12.
Restaurangen serverar femrätters avsmakningsmeny fredagar och lördagar från kl 17.
Kontakt
Made by AW Hemsidor
Foton av Blomberg Media
