Avkoppling och vänlig atmosfär
Bistro betyder avkoppling och vänlig atmosfär. Samt en trivsam lunch eller en god middag. Eller bara ett glas vin, en öl eller kanske ett gott kaffe.
Bistro betyder att man kan slinka in och byta några ord och träffa en vän. Bistro betyder lokal mötesplats och värme.
Lunch & Middag
Innergård
Kaffe
Bar
Bistromeny
Smårätter
Scrolla ner för varmrätter och desserter
Varmrätter
-
Husets burgare 235
av gotländsk högrev med rökt cheddar, bacon, äppelchutney, karamelliserad lök, ramslökscrème och friterad potatis från Dalbo gård
-
-
Gotländsk vegetarisk burgare 215
med rökt cheddar, äppelchutney, karamelliserad lök, ramslökscrème och friterad potatis från Dalbo gård
-
-
Majskyckling 285
med gröna ärtor, emmervete, bakad lök, balsamico och parmesan
-
-
Torskrygg 325
med havskräftsveloute, fänkål, rädisa, rostad potatis och dill
-
-
Gratinerad getost 275
med betor från Heffride gård, mandel, rabarber och smördeg
-
-
Flankstek 335
med ramslökscrème, confiterade tomater, bakad lök, majrova och rostad potatis
-
Desserter
Öppettider
lördagar och söndagar från 12
till midsommar och från 10 augusti.
Från Midsommardagen t o m den 9 augusti öppnar Bistron 12 alla dagar.
Restaurangen serverar femrätters avsmakningsmeny på fredagar och lördagar från 17. Midsommarafton har vi grillbuffé och ingen meny.
Från Midsommardagen t o m den 9 augusti serverar restaurangen avsmakningsmeny onsdag – måndag.
Hotellgäster erbjuds enklare middag även de kvällar bistro och restaurang håller stängt.
