omsorg - kvalité - närodlat
Vår fantastiska kökschef Andreas Hedman och hans team ser till att besöket i restaurang Strandakar blir en minnesvärd upplevelse. Allt är tillagat med omsorg och kvalité. I möjligaste mån använder vi lokala producenter. Vi har till exempel samarbete med Bosarve Bageri i När. Honung och örter odlar vi själva, så de är Närodlade i dubbel bemärkelse.
Restaurangmeny
Avsmakningsmeny Sommar 2025
-
-
Rödräka
passionsfrukt, rädisa, sichuanpeppar och dill
-
Tomat
getost, ramslök och oliver
-
Lamm
från lammboden i Stånga, saffran, potatis från Dalbo gård, melon och mangold
-
Kalv
kålrabbi, tjoritso, broccoli och krusbär
-
Jordgubbar
yoghurt, hibiskus och mynta
-
-
Vi erbjuder ett vegetariskt alternativ för rätter som inte är vegetariska. Vi kan dessvärre inte göra menyn mjölkproteinfri eller vegansk.
-
-
Avsmakningsmeny 925
Vi erbjuder också dryckesmenyer med och utan alkohol.
VÄLKOMMEN!
Om ni önskar en enklare middag – vänligen ta en titt på vår bistromeny
Öppettider
Vi serverar avsmakningsmeny i restaurangen onsdag - måndag från 17. Bistron är öppen för lunch och middag. På tisdagar har vi "Grillafton".
