Bistro betyder avkoppling och vänlig atmosfär. Samt en trivsam lunch eller en god middag. Eller bara ett glas vin, en öl eller kanske ett gott kaffe.
Bistro betyder att man kan slinka in och byta några ord och träffa en vän. Bistro betyder lokal mötesplats och värme.
av högrev från Ejmunds gård med egenrökt fläsksida, cheddar, äppelchutney, friterad lök, pepparcrème och friterad potatis från Dalbo gård
cheddar, äppelchutney, friterad lök, pepparcrème och friterad potatis från Dalbo gård
rotselleripuré, rostad vitlök, regnbågsrom och gurka
vin- och gräddkokta blåmusslor serverade med aioli och hemgjorda pommes frites
palsternacka, rabarber, bakad lök och ostronskivling
från Ejmunds gård, ramslökspesto, rabarber, fänkål och rotfruktsgratäng