Bistro betyder avkoppling och vänlig atmosfär. Samt en trivsam lunch eller en god middag. Eller bara ett glas vin, en öl eller kanske ett gott kaffe.
Bistro betyder att man kan slinka in och byta några ord och träffa en vän. Bistro betyder lokal mötesplats och värme.
Varmrätter och desserter
av högrev från Ejmunds gård med rökt fläsksida, cheddar, äppelchutney, friterad lök, pepparcrème och friterad potatis från Dalbo gård
cheddar, äppelchutney, friterad lök, pepparcrème och friterad potatis från Dalbo gård
citron, rostad vitlök, kapris och potatis från Dalbo gård
kokta i vin, grädde, fänkål, purjolök, stjärnanis, hemgjorda pommes
palsternacka, äpple, bakad lök och ostronskivling
från Ejmunds gård med karamelliserad lökcrème, fänkål, äpple, morot och hemgjorda pommes frites